作為開了3年酒吧的老炮兒,,最頭疼的就是周末高峰期:服務員跑得腳不沾地,,客人催單催到炸毛,漏單錯單更是常事,。直到用了這個神器——凡網云,,才發(fā)現(xiàn)原來酒吧運營能這么省心!
一,、掃碼點單秒下單,,3大痛點全解決
●手機點單不排隊:客人掃碼就能進入點單頁面,精釀啤酒,、特調雞尾酒,、小吃拼盤分類清晰,配圖還是店里實拍的酒液特寫,,滑動選品比看菜單還直觀,。
●后廚自動接單:點單信息實時同步到后廚系統(tǒng),調酒師和小吃區(qū)分別顯示訂單,,再也不會搞混“長島冰茶少冰”和“莫吉托多加薄荷葉”的需求,。
●服務員效率翻倍:以前1個服務員盯10桌,現(xiàn)在掃碼點單后,,服務員能騰出手送酒,、陪客人玩骰子,,客人打賞都變多了!
二,、零代碼搭建,,3步搞定店鋪裝修
●選模板拖圖標:登錄凡網云后臺,直接選“酒吧”專屬模板,,把“熱門酒水”“店長推薦”模塊拖到首頁,,連背景音樂都能自定義上傳。
●5分鐘上傳酒單:拍張酒單照片就能識別文字,,手動調整價格和分類,,特調雞尾酒還能添加“酒精度”“口感標簽”,客人點單時一目了然,。
●實時預覽效果:手機掃碼就能預覽店鋪頁面,,不滿意隨時拖曳修改,比找設計師便宜100倍,,我自己喝著酒就把頁面搞定了,。
三、3招盤活老客,,月增收3萬+
●拼團裂變拉新客:設置“3人拼團享9折”,,客人喝完酒順手發(fā)朋友圈,上周有個客人拉了5個團,,直接幫我?guī)Я?/span>20多桌新客,。
●會員儲值鎖回頭客:推“充500送100”活動,儲值后自動升級VIP,,送專屬杯墊和生日酒,,現(xiàn)在店里60%的客人都有儲值賬戶。
●數(shù)據看板管庫存:它自動統(tǒng)計銷量TOP10的酒水,,上周發(fā)現(xiàn)“莫吉托”原料快用完了,,及時補貨避免斷貨,營業(yè)額比上月多了3.2萬,。
現(xiàn)在每天開門前花10分鐘看數(shù)據看板,,閉店后系統(tǒng)自動生成收支報表,連會計工資都省了,,真心推薦給各位酒吧老板,!#凡科杰建云